(R.N) 今年の冬は、平年より朝方零下の日が多いように思います。畑に行くのもつい億劫になります。
ほうれん草、エンドウ、空豆は比較的寒さに強いのですが、今年は、かなりやられています。
そんな中、一つ元気名な作物があります。それは小麦です。
かなり霜にさらされたと思いますが、全く傷んだ様子はありません。麦踏みも2～3回実施しました。
現在背丈は10センチ位です。小麦は、家庭菜園で育てる方は少ないと思いますが、教えて頂いた農家様が作られており、種蒔き、収穫、脱穀と体験した思い出に、面積は少しですが継続して作っています。
ちょっとマニアックですが。
この所、畑に行くと毎回例の「ジョウビタキ」がやって来ます。
ビー玉どうしが当たるようなカチカチという独特の囀りですので、容易に気付くことが出来ます。
https://www.youtube.com/watch?v=6ixxFJaMYxUの「地鳴き2」です
(S.T) R.Nさん、ちょっと教えて下さい。小麦じゃなくネギについて。
２番目の写真で、珍しい小麦の奥で白いカバーの前（つまり間）にある農作物って、ネギですよね！？
ネギって冬に立派なのが出廻ってますが、その冬（＝今頃）に新しく植えられている様に江原新田の畑のあちこちで見かけますが、これ（＝ネギ）で正しいのでしょうか？？ネギって刈り取った後から続けて植えて栽培するのですか？そうなら、年に何回ネギは生育するものなんですか？
季節は何時植え・刈り取り、再度何時植え・刈り取るものなのでしょうか？二毛作、それとも”最っと”毛作？
(R.N) S.Tさん、２番目の写真のご指摘「麦の奥で白いカバーの前（つまり間）にある農作物」はネギのように見えますが、実はニンニクです。昨年9月下旬に植え付けました。
江原新田で広くネギのように見え、大変広く植えられていますが、これもニンニクと思います。
一畝が4ないし5列でしかもマルチ（黒色等のビニール状のカバーで畝を覆うことで、雑草を押さえたり保温効果を期待して使用します）で畝が覆われているように思います。ネギはこのような育て方はしません。
ニンニクは連作障害（同じものを同じ場所で繰り返し育てるとうまく成長しなかったり病気になりやすくなることを言います）が出にくいと言われており、江原新田では春に収穫して同年秋に植え付け、又翌年春に収穫することを繰り返しているように思います。
一方ネギは連作障害が出ますので、作付けした場所に、再度植え付け（種蒔き及び定植（ネギの定植は少し成長した苗を深い溝を掘って植え直すことを言います））はしないと思います。
ネギは大きく分けると、「一本ネギ」と「分けつネギ」があります。
「一本ネギ」は、種の春まきと秋まきがあり、春まきは冬頃の収穫、秋蒔きは翌年秋の収穫が目安です。
「分けつネギ」は春頃分けつ（株分け）させ育て、秋に定植（植え替え）し、翌年春から初夏に掛けて収穫となります。
私は一本ネギの秋まきを主にしています。「一本ネギ」と「分けつネギ」を上手に育てると一年中収穫可能らしいです。
(R.N) S.Tさん、江原新田のネギのような作物ですが、ニンニク以外「玉ねぎ」の可能性も考えられます。
見た目には、両方共同じように一畝5列植えで黒マルチを使用します。
今度、江原新田通過時じっくり見てみます。玉ねぎも連作障害が出にくいと言われています。
(S.T) R.Nさん、農作物、特に耕作面積を取っている割に、作付け後何だろうと素人には容易に見分けがつかない種類に、つい興味をそそられます。
数ヶ月経てば見分けがつくだろうとやり過ごす事も多いのですが、収穫時でも機械を使っての土物はあっと言う間に終わり見逃します。
野菜売店の農家の主人に聞いたりもするのですが、聞き取れなかったりで、こんなに詳しく丁寧に教授頂きありがとうございました。
”R.N農園”の近辺で「三十番神」の裏辺りの一帯でも今は見かけます。
時々農家の男女4〜5人が集まってはかがんで長時間何やら作業に精を出してられました。
ニンニクやタマネギねー、確かに！ニンニクって昔染井野仲間で山陰地方へ旅行に行った際、鳥取砂丘？近くの農地で、”これ何だか分かる”と。
”ニンニクでここは名産地”であると。”土壌が肥沃でない”とも。思い出します。
江原新田の土壌も余り肥沃じゃないのかも知れませんね（落花生栽培なんかもそうだと聞いています）？が、土壌改良・肥料その他で美味しい野菜を、私は地産地消で頂いています。
果物等は露地＆ハウス物で。これからもアウトドアーで野菜作り・健康作り、お気張りください。そしてまたお教えください。
(S.F) 私もR.Nさん同様、家庭菜園やってみてこの地方の土地は豊穣（肥沃）であると思います。
東京に近いという利点もありますが、 本県の農業生産は多くの分野で全国トップクラスであることもそれを証明しています。https://www.zennoh.or.jp/cb/product/ranking.html
すごいです。梨は1位で鳥取は2位！