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四方山話

ここるベーカリー

(K.K) 精霊佐倉市民病院手前の交差点のパン屋さんに、「ここるベーカリー2026春オープン」と表示がされていました。前にはブーランジェリー カズ (Boulangerie Kazu)があったかと思います。
インスタには次のような記述があります。「国産小麦、自家培養発酵種を使い、長時間ゆっくり発酵させたパンです。息子にアトピーとアレルギーがありパン粥しか食べなかった息子のため極力添加物を使わず身体に優しいパンを作るようになったことがきっかけです!」

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ここるベーカリー(@cocoru_bakery) • Instagram写真と動画