(K.K) 銀座土産として有名な空也(くうや)の最中を初めて買いました。
夏目漱石の「吾輩は猫である」を始め、舟橋聖一の「白い魔魚」や林芙美子の「匂い菫」など多くの名作に
ぎんざ空也の和菓子が登場します。
小豆も甘くなく上品で、皮も丁度良い感じです。
銀座の並木通りのシャネルの先にあるこじんまりしたお店の店頭に予約して買います。
店の中では大きな包みに箱を10個、20個とまとめて買っているお客を見かけます。
予約必須「空也もなか」を実食!予約方法や日持ちなど詳しくご紹介 | スイコレ sweets collection (commmune.com)
空也【中央区・銀座】銀座で行列をつくる珠玉の和菓子「空也の最中」 〜ぐるり東京 名品さんぽ〜:東京新聞 TOKYO Web (tokyo-np.co.jp)